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Besuch von der GIZ, der deutschen Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit. Wir sind die erste Bio-Cashew-kooperation Togos und der erste Rohkost-Verarbeiter Togos.

Die Cashewernte, im Hintergrund liegen die Cashewfrüchte, an denen die Nüsse hängen.

die  Cashewnüsse müssen vor dem knacken in der Sonne getrocknet werden, so lassen sie sich besser öffnen und das Öl in den Schalenwänden wird dickflüssiger....im Vordergrund wird eine Zisterne gebaut.